1.最多不超过一个月,不管生熟,放久了里面会变质。
2.榴莲一定要等裂开了再吃，未裂的话就是没熟，可以和熟的水果放在一个袋子里，已熟的水果会产生乙醛可以催熟。已裂开了就可以用手掰开啊，用刀辅助也可以。
当购买未成熟的榴莲，也可以回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
榴莲简介：
榴莲（ liulian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
中文名“榴莲”并非源于“流连忘返”，“榴莲”是外来词汇，同“咖啡”一样是音译词。让你吃完以后‘流连忘返’。
性味：
果肉部分性质热而滞，而且含有丰富的营养，用于虚寒进补
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口；
体质虚寒者吃可壮阳助火；
产后虚寒者可做补品；
吃过量可立即吃几个山竹化解。
《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲(22张)
注解：
榴莲，热带水果之王，成熟果肉淡黄，黏滑多汁，酥软味甜，吃起来有陈乳酪和洋葱味。初尝有异味，细食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。
榴莲的功效与作用
1、榴莲能滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲是营养价值极榴莲高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、榴莲能活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
3.榴莲含有较高的糖分，还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和多种维生素，对于健脾补气、补肾壮阳，同时还能够促进肠胃蠕动，帮助消化。另外，榴莲的全身可都是宝啊，果核和榴莲壳都是可以进行再次加工，成为有用物质的。但要注意了，榴莲是属于热性水果，千万不可多吃啊，如果不慎多吃了，会引起便秘、上火、胃胀、呼吸困难等症状，这时您可以吃几只山竹，因为山竹是属于寒性的，只有这个水果王后才可以制服水果之王。，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。
2.榴莲一定要等裂开了再吃，未裂的话就是没熟，可以和熟的水果放在一个袋子里，已熟的水果会产生乙醛可以催熟。已裂开了就可以用手掰开啊，用刀辅助也可以。
当购买未成熟的榴莲，也可以回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
榴莲简介：
榴莲（ liulian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
中文名“榴莲”并非源于“流连忘返”，“榴莲”是外来词汇，同“咖啡”一样是音译词。让你吃完以后‘流连忘返’。
性味：
果肉部分性质热而滞，而且含有丰富的营养，用于虚寒进补
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口；
体质虚寒者吃可壮阳助火；
产后虚寒者可做补品；
吃过量可立即吃几个山竹化解。
《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲(22张)
注解：
榴莲，热带水果之王，成熟果肉淡黄，黏滑多汁，酥软味甜，吃起来有陈乳酪和洋葱味。初尝有异味，细食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。
榴莲的功效与作用
1、榴莲能滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲是营养价值极榴莲高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、榴莲能活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
3.榴莲含有较高的糖分，还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和多种维生素，对于健脾补气、补肾壮阳，同时还能够促进肠胃蠕动，帮助消化。另外，榴莲的全身可都是宝啊，果核和榴莲壳都是可以进行再次加工，成为有用物质的。但要注意了，榴莲是属于热性水果，千万不可多吃啊，如果不慎多吃了，会引起便秘、上火、胃胀、呼吸困难等症状，这时您可以吃几只山竹，因为山竹是属于寒性的，只有这个水果王后才可以制服水果之王。，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-26
如果榴莲只是有些青一般放2天就好了，如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天左右。榴莲裂开了说明熟了，但是也不要裂太开，自然裂口的榴莲存放时间不能太久，否则会变质。当有酒精味时，即说明有变质。
榴莲开了没熟可以使用保鲜膜包起来放冰箱。第一，味道会好吃很多，奶味会重很多；第二，榴莲不会变质，放上一两天便会熟。也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。由于熟了的水果会产生乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到催熟作用。还可以放在阳台上几天，看见裂开，便可以食用。若长时间放置导致水分流失，榴莲口感差。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
第2个回答 2020-12-13
榴莲是一种可以散发出很奇特味道的水果，不过很多人对于这样的气味还是很难接受的，所以会认为榴莲是很难吃的食物。但是真正的吃了榴莲之后，才会感叹竟然有如此的食物。不过在吃之前，榴莲还是需要剥掉外壳的。那么问题来了，买回来的榴莲放多长时间才能自己裂开?

榴莲放开口的时间和榴莲本身的成熟度有关系，成熟度越低的榴莲放置时间越长，成熟度越高的榴莲放置时间越短，通常时间在1到7天左右。

榴莲没开口可以吃吗：

1、最好放放再吃
榴莲买回来的时候如果还没有裂口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般，甚至不好吃，因为还没有全熟，这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃，味道会好一些，而且食用的时候可以先把果肉拔出来，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时，味道更棒，会有雪糕的感觉哦。
2、榴莲成熟掉落
其实，真正熟透的榴莲根本不需要采摘，它会自己直接从树上掉落下来，而且自然裂口，这样的榴莲是最好吃的，而现在很多超市或者水果摊上的榴莲很多都是从别的地方运输过来的，因为榴莲只在中国台湾和海南一带出产，其他地区几乎没有，所以中途需要运输，而裂口的榴莲运输不方便，而且容易坏掉，因此只好在没有成熟的时候就摘下来运输，有的榴莲会随着时间推移慢慢开裂，而有的即使坏掉都不会开裂，可以想象这种没有开裂就坏掉的榴莲味道肯定不怎么好。

榴莲放开口的时间和榴莲本身的成熟度有关系，成熟度越低的榴莲放置时间越长，成熟度越高的榴莲放置时间越短，通常时间在1到7天左右。

榴莲没开口可以吃吗：

1、最好放放再吃
榴莲买回来的时候如果还没有裂口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般，甚至不好吃，因为还没有全熟，这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃，味道会好一些，而且食用的时候可以先把果肉拔出来，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时，味道更棒，会有雪糕的感觉哦。
2、榴莲成熟掉落
其实，真正熟透的榴莲根本不需要采摘，它会自己直接从树上掉落下来，而且自然裂口，这样的榴莲是最好吃的，而现在很多超市或者水果摊上的榴莲很多都是从别的地方运输过来的，因为榴莲只在中国台湾和海南一带出产，其他地区几乎没有，所以中途需要运输，而裂口的榴莲运输不方便，而且容易坏掉，因此只好在没有成熟的时候就摘下来运输，有的榴莲会随着时间推移慢慢开裂，而有的即使坏掉都不会开裂，可以想象这种没有开裂就坏掉的榴莲味道肯定不怎么好。
第3个回答 2020-12-15
1、在干净的地面上，将榴莲放在离地20厘米的距离，松手让榴莲直接掉在地面上。
2、重复几次，确定榴莲尖尖的部位直接与地面接触，几次之后会形成裂缝。
3、将刀插入有裂缝的部分，稍稍用点力，插入榴莲壳，注意不要切到榴莲肉。
4、将刀一点一点将榴莲壳撬开，裂口足够大时，用力将榴莲掰开即可。
榴莲没开口的话，可以放3到10天。
2、重复几次，确定榴莲尖尖的部位直接与地面接触，几次之后会形成裂缝。
3、将刀插入有裂缝的部分，稍稍用点力，插入榴莲壳，注意不要切到榴莲肉。
4、将刀一点一点将榴莲壳撬开，裂口足够大时，用力将榴莲掰开即可。
榴莲没开口的话，可以放3到10天。
第4个回答 2015-08-26
榴莲跟香蕉放在一起，密封
不能放冰箱
一个礼拜后壳变黄、刺变软基本就熟了
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