唐山师范学院更好。
唐山师范学院和保定学院都是各自地区的教育学府，具有自己的办学特色和优势。以下是两所学院的简要对比：
1. 学术实力与资源：唐山师范学院在学术实力、师资力量以及教学资源方面相对更为突出。学院拥有一批高水平的教授和学者，科研实力较强，为学生提供了良好的学术氛围和研究条件。
2. 地理位置与环境：唐山师范学院位于唐山市，作为一个较大的工业城市，有着较好的经济发展基础，学校所在地的文化、教育资源也相对丰富。保定学院则位于保定市，同样拥有悠久的历史文化底蕴和良好的教育资源。
3. 专业发展特色：两所学校在不同领域都有专业特色。例如，唐山师范学院在某些理科、文科专业方面具有较强的实力；而保定学院可能在某些教育专业方面更具优势。因此，具体哪个更好还需根据所关注的专业领域来判断。
4. 学生活动与实践机会：两所学校都重视学生的课外活动和实践能力的培养，提供了丰富的学生组织和社团活动。但具体在实践机会和校企合作方面，唐山师范学院可能更为突出。
综上所述，唐山师范学院在学术实力、资源、地理位置、专业发展特色以及学生实践机会等方面相对保定学院更具优势。但这并不意味着保定学院不优秀，两所学校都有其独特的办学特色和优势，选择哪所学校还需根据个人兴趣、专业倾向等因素综合考虑。