新鲜桑叶有什么功效新鲜桑叶怎么吃

如题所述

1. 桑叶通常可用来泡水饮用,类似于茶的替代品。
2. 桑叶是桑树的干燥叶子,具有苦、甘、寒的特性,归入肺和肝经,它能够祛风清热,润肺燥,平肝阳,明目。桑叶对于治疗风热感冒、发热、头痛、咳嗽、胸痛、肺燥咳嗽等症状颇为有效,并且它还具有降低血脂、血压、胆固醇和抗动脉粥样硬化的作用。
3. 桑叶的用途多样,既可入药也有食用价值。它可以被加工成桑叶茶,直接泡水饮用,或与菊花等花草茶混合泡水。桑叶也适合煮粥,或是拌凉菜、做饺子馅。在秋季干燥时节,放入汤中炖煮,如猪蹄汤或母鸡汤,有助于润肺燥。
4. 需要注意的是,由于桑叶性寒,脾胃虚寒者和孕妇应避免使用。
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