生菱与蜜蜂:导致消化不良、腹胀、腹泻;
香蕉与地瓜:因其身体不适;
香蕉与芋头:引起胃不适,感觉胀痛;
乌梅与猪肉:引起中毒;
杏仁与猪肉:引起腹痛;
杏仁与栗子:引起胃疼;
石榴与土豆:引起中毒;
栗子与鸭肉:引起中毒;
桃子与烧酒:使人昏迷,会导致死亡;
干梅与鳗鱼:引起中毒;
醋与海参:使海参的口感变差;
醋与丹参:引起中毒;
醋与南瓜:同食会生病;
先放盐可使蛋白质凝固,使食物口感变差;
在鸡汤中先放盐,破坏营养成分;
酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;
煮粥时不宜放碱,破坏营养成分;
蜂蜜与豆腐:导致泄泻;
蜂蜜与韭菜:导致腹泻;
红糖与牛奶:破坏牛奶中的营养成分;
红糖与皮蛋:引起中毒;
糖精与蛋清:引起中毒,可导致死亡;
糖精与甜酒:引起中毒;
糖精与鸡蛋:引起中毒,可导致死亡;
红糖与生蛋:引起中毒;
味精与鸡蛋:影响鸡蛋美味;
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒:
降低人体对铁的吸收;
牛奶与米汤:维生素A大量损失;
牛奶与菜花:影响牛奶中钙的吸收;
酸牛奶与香蕉:产生致癌物质;
牛奶与菠菜:产生痢疾;
白酒与牛肉:容易引起牙齿发炎;
白酒与胡萝卜:容易使肝脏中毒;
白酒与核桃:容易导致血热,严重时会出鼻血;
烧酒与黍米:引起心绞痛;
啤酒与海鲜:引发痛风症;
蜂蜜与毛蟹:引起中毒;
果汁与虾:引起腹泻。
不宜搭配的食物 鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。 狗肉忌绿豆,同食会中毒。甲鱼忌苋菜,同食会中毒。 鲤鱼忌甘草,同食会中毒。 红糖忌皮蛋,同食会中毒。 羊肉忌西瓜,同食会伤元气。 鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。 鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。 香蕉忌芋头,同食会腹胀。螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻。 朱古力忌牛奶,同食会引起腹泻。 牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。白酒忌柿子,同食会引起心闷。洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。 萝卜忌木耳,同食会得皮炎。豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。红薯忌柿子,同食会得结石病。菠菜忌豆腐,同食导致结石病。花生忌黄瓜,同食会伤身。黄鳝忌皮蛋,同食会伤身。鸡蛋忌豆浆,同食降低蛋白质吸收。小葱忌豆腐,影响人体对钙的吸收。
1、萝卜——水果
两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
2、牛奶——果珍
牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
3、海味——水果
鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、肉类——茶
茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
5、白酒——胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。
6、咸鱼——乳酸饮料
咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
参考资料来源:人民网-食物相克可信吗?这些食物一起吃会要命