秋天，树叶中含有大量的叶绿素，所以颜色是绿色的。秋天天气变冷，树木生长减慢，树叶里的叶绿素也在逐渐减少，最后只剩下叶黄素，树叶也就变成了黄色。而枫叶里含有一种特殊的物质——花青素，它和叶绿素正好相反。随着天气转凉，数量逐渐增多，使枫树叶变成了红色。
扩展资料：
枫叶为掌状5浅裂，长13厘米，宽略大于长，3枚最大的裂片具少数突出的齿，基部为心形，上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛，秋季变为黄 色至橙色或红色。树皮灰褐色，光滑随树龄增长而出现沟纹和鳞片。
花黄绿色，小，无花瓣，下有垂于细长柄上，春季随幼叶开放，呈开放型花序。果实具平行的翅，长2.5厘米。高度30米，宽柱形，落叶。平常食用的白糖、红糖和冰糖等主要是用甘蔗、甜菜熬制。
为了采伐而种，用于烧火。 中药把根皮和树枝用于 鸡爪的药材中，在膝关节发作时，将其放进水里熬完之后服用；当骨折的时候配合 ogapy(五加皮)使用；具有消炎和解毒效果。
参考资料来源：百度百科-枫树
枫叶秋季会变红；
枫叶是枫树的叶子，一般为掌状五裂型，长约13厘米，宽度略大于成人手掌，裂片具少数突出的齿，基部为心形，叶面粗糙，上面为中绿至暗绿色，下面叶脉上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色。
枫叶变红实际上是枫树对自然界压力反应的结果，变红的反应实际上起到遮光剂的作用，它是枫叶留在树上的时间更长，进而让树能吸收更多的营养。
扩展资料：
枫树宜在春季萌芽前的2～3月份栽种，栽种前应对枝条和根部进行一次修剪，同时把旧土除去一半，换上新土，并在盆钵底部施放腐熟的豆饼作基肥。
枫树喜疏松、肥沃而湿润的土壤，在瘠薄之地生长不良，栽种枫树可用2/3的腐殖土，加1/3的沙土混合后使用。
枫树喜阴而又凉爽的环境，忌强烈阳光直射，故应将盆景置于荫棚下或其它树木下面养护，如放置在强光下或阳台上，常会出现焦叶现象。因室内通风不良，在室内摆放枫树盆景不应超过一周，否则对生长不利。
本回答被网友采纳枫叶一般在秋天变红。
因为秋季气温降低，导致枫树的枫叶绿色素逐渐变红。虽然北方的秋天在8-10月，但真正进入秋天一般要到9月末，所以枫叶一般要9-10月才红。
在中国南方冷得晚些，枫叶变红的时间会相对晚一些。
参考资料
百度百科.百度百科[引用时间2017-12-27]
本回答被网友采纳一、湖南长沙岳麓山阳历10月（农历九月）中下旬变红。
地点：爱晚亭、黄兴墓、极高明以及穿石坡、穿石湖四周、穿石坡亭子等。
品种：品种众多，有枫香、毛叶枫香、鸡爪槭、日本红枫、北美枫香、秋火焰、十月红、挪威槭、夕阳红、秋焰、元页槭等品种。
除了岳麓山枫叶渐红，橘子洲景区、烈士公园、省植物园在10天前就已有枫叶变红，比岳麓山还要早。长沙市园林科学研究所风景园林高级工程师杨曦坤解释，受小气候环境影响，公园内的景观枫树和路边的枫树更早经历昼夜温差变化，红得早一些；而山中常年气候凉爽，枫叶肯定要红得晚一些。
二、北京香山的枫叶又叫红叶，一般阳历9月（农历八月）变红。
最佳赏叶时间还是十月中旬到十一月中旬，可以从红叶由红到落，每个阶段都有不同的意境。
香山红叶在北京乃至全国都是非常有名的，每年秋天观赏红叶的游客都是人山人海。红叶在进入秋天后，颜色就一点点变红，红的像火焰一般，霜降后还会呈现深紫红色。北京的秋天一般是9月开始，香山红叶观赏期可以从9月下旬起，一直持续到11月中旬后，足足有2个月。