电饭煲怎么炖筒骨汤

电饭煲怎么炖筒骨汤

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第1个回答  2019-02-12

需要提前准备好的材料包括:筒骨 2根、胡萝卜 2根、枸杞 10克、盐 5克、清水 1200毫升、浓汤宝 一盒、料酒 20克、葱姜 30克。

1、第一步锅里放水、料酒和筒骨,点火加热焯水,焯水后捞出控水。

2、控干后放入电饭煲内胆内。

3、内胆内加入葱,水,姜片,浓汤宝。

4、内胆放入电饭煲,选择煲汤功,自动开始工作。

5、剩20分钟时加入萝卜块,枸杞。

6、时间到后放入盐拌匀。

7、拌匀后盛出,这样筒骨汤就已经炖好了。

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第2个回答  推荐于2018-03-01
电饭煲大骨头汤的做法
将筒子骨洗净,放入电饭锅,加入凉水,水位在饭锅的最高限制刻度稍下方
放入姜片,盐,红枣,将电饭煲调到煮饭状态,等到第一次煮沸,用勺子捞出表面浮沉物
待浮沉物去除后,加入洗净切好的配菜,按自己的需要加入,再加入少许盐,并继续将电饭锅调到煮饭状态
十五分钟后,尝尝味道再适当调整咸度,关好电饭煲将其调到保温状态,你自己可以做其他事情,汤不会溢出,过了两三个小时回来后就可以品尝了,。本回答被网友采纳