这个问题，要看你喝的是什么咖啡了，单品还是花式？无论喝什么咖啡，最好先暖杯，达到60到85度左右就可以
单品咖啡的话，在咖啡刚冲出来的时候，闻香观色，然后可以试着抿一口，烫得像火炉，就是咖啡的第一感觉，苦得像地狱，是咖啡的第二感觉，然后不妨观察一下咖啡的汤色，应该是透明纯撤的，如果黑得像焦油，那就有问题了。
等到咖啡稍凉到80度左右，再喝，就应该要细细地喝，像漱口一样把咖啡与口腔每个细胞都接触到，舌头在滚烫中去摸索酸、甜、苦这三种味道是否平衡，然后别急着咽下去，吸进一点空气，让咖啡被氧化，用鼻腔感受香气挥发上来时候有变化，然后咽下去，有口水出来的，就是好咖啡，说明你的味蕾天然喜欢它，所以馋嘴了。
喝完两口苦咖啡，可以试着放一些奶，可以先搅拌，再放奶，很好看的，先别搅匀喝一口，搅匀后再喝一口，是两种感觉；最后加上糖，就会有新的味道——这就是你的一生，无法同时拥有青春和对青春的感悟。
花式咖啡的话。。。starbuck那种的，会严重影响你对花式咖啡的概念和想象力，不妨去有意思的小巷探访不同的做法，喝法的话基本可以随意一些。
单品咖啡的话，在咖啡刚冲出来的时候，闻香观色，然后可以试着抿一口，烫得像火炉，就是咖啡的第一感觉，苦得像地狱，是咖啡的第二感觉，然后不妨观察一下咖啡的汤色，应该是透明纯撤的，如果黑得像焦油，那就有问题了。
等到咖啡稍凉到80度左右，再喝，就应该要细细地喝，像漱口一样把咖啡与口腔每个细胞都接触到，舌头在滚烫中去摸索酸、甜、苦这三种味道是否平衡，然后别急着咽下去，吸进一点空气，让咖啡被氧化，用鼻腔感受香气挥发上来时候有变化，然后咽下去，有口水出来的，就是好咖啡，说明你的味蕾天然喜欢它，所以馋嘴了。
喝完两口苦咖啡，可以试着放一些奶，可以先搅拌，再放奶，很好看的，先别搅匀喝一口，搅匀后再喝一口，是两种感觉；最后加上糖，就会有新的味道——这就是你的一生，无法同时拥有青春和对青春的感悟。
花式咖啡的话。。。starbuck那种的，会严重影响你对花式咖啡的概念和想象力，不妨去有意思的小巷探访不同的做法，喝法的话基本可以随意一些。
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