油炸糯米糍怎么做

Question

如题所述

Answer 1

油炸糯米糍

用料  

糯米粉    500g    

白糖    180g    

开水    320ml    

芝麻    适量    

植物油    适量    

油炸糯米糍的做法  

准备好材料后把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去

加入开水趁热搅拌均匀

待到不烫手的时候揉搓光滑 用保鲜膜覆盖静至10分钟后备用

搓成大小差不多的团子 裹上芝麻备炸

锅中倒入植物油（一定要没过糯米糍）中小火烧至四五成热 放入裹好芝麻的糯米团子油炸 轻微浮起后记得来回轻轻翻动确保颜色均匀

上色均匀后可以出锅啦

刚出炉的糯米糍小心烫手 待冷却后即可食用 刚出炉的糯米糍软糯香脆 口感非常好

Answer 2

糯米糍，好吃美味

Answer 3

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Answer 4

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