真正的奶油蛋糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

您的意思应该是说用奶油打发的，而不是蛋清打发的奶油，这个可以直接在超市买淡奶油回来打发使用。

Answer 2

真正的奶油蛋糕的做法
鸡蛋加入白糖，放入一个有温水的容器里打发。
分两次倒入过筛好的面粉，搅拌均匀。
植物油和淡奶油打成米汤状，放入一部份蛋糊混合均。
再放回原来的蛋糊中混合均匀。
烤箱175度预热，上下火第三层烤25分钟。

表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕，取出来。
倒扣放凉，脱膜。本回答被网友采纳

Answer 3

奶油蛋糕的做法介绍如下：
1、准备低筋面粉50克，牛奶30克，细砂糖50克，色拉油30克，鸡蛋3个，在碗中倒入细砂糖。
2、将淡奶油打发，使它呈现出一种粘稠状态，将奶油装入裱花袋，切三片戚风蛋糕。
3、在蛋糕上涂上奶油，再将奶油抹平，在奶油上放上水果，再涂上奶油，重复之前的动作，之后用奶油封上边缘，再用装好的奶油裱花，最后在上面放上水果即可。