第1个回答 2017-03-14
原料:金针菇,蒜,香葱,海天海鲜酱油,海天蚝油,色拉油,盐,糖少许
制作过程:
1、金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。
微波炉蒜蓉蒸金针菇 2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。
微波炉蒜蓉蒸金针菇
3、金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。
4、把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。
微波炉蒜蓉蒸金针菇 5、把盘子放入微波炉,高水2分钟。
6、拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。本回答被网友采纳