芹菜叶鸡蛋汤怎么做好吃,芹菜叶鸡蛋汤的家常做法

如题所述

食材

主料
芹菜叶1份
鸡蛋1个

方法/步骤

首先要准备好食材,芹菜叶洗净备用,葱花切好备用,再准备一个鸡蛋。

锅里放水,水烧开后,先放葱花,再放芹菜叶。

把鸡蛋打散,尽量搅拌均匀,准备好一会儿要放锅里。

等锅里的水再一次烧开,把刚才搅拌好的鸡蛋,转着圈倒进锅里,先不要搅拌,稍等一会儿,以免鸡蛋太碎不好吃。

等锅里的水再次快开的时候,再用筷子在锅里轻轻搅拌,鸡蛋就会均匀的散在锅里,这时我们放精盐、酱油、香油、鸡精等

再一次用筷子在锅里搅拌一下,清香怡人的芹菜叶鸡蛋汤就做好了。
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第1个回答  2017-06-02
1.芹菜叶择好,洗净,粗粗的切两刀。

2.鸡蛋放在碗里搅开。

3.胡萝卜切小薄片。

4.水开放入胡萝卜。

5.放入芹菜叶。

6.打入蛋花。

7..放盐出锅。