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作江米凉糕的补面,用的是生面还是蒸熟的面,是白面还是淀粉。
作江米凉糕的补面,用的是生面还是蒸熟的面,是白面还是淀粉。
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其他回答
第1个回答 2020-05-30
做凉糕外面白面是啥面
第2个回答 2016-05-06
每个地方价格都不一样
你要说品牌
然后还有别的什么
我们才能帮你的说
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答:
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。艾窝窝最为典型,形似大元宵,是将江米蒸熟,揉成圆团,再把由白糖、芝麻、山楂、豆沙做成的馅包在里面,外皮滚些干熟米粉。民间有句顺口溜:“白粘江米入蒸锅,什绵馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。”“驴打滚儿”, 用豌豆粉和黄豆粉(也有用江...
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