草莓功效

Question

如题所述

Answer 1

一、草莓可以保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。 

二、草莓可以助消化、防便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

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【扩展资料】

1、草莓的营养价值

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

2、草莓的生长习性

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%．果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。

草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

Answer 2

草莓是春天代表性的水果，最大的特点是富含维生素C和原花青素，有非常好的抗氧化效果，尤其是维生素C比柠檬还要多一倍。其次，草莓也是低糖及低升糖指数的水果，很适合糖尿病人群使用；还富含叶酸适合孕妇。草莓热量较低，作为加餐每次吃300克为佳。

Answer 3

草莓的功效是生津开胃，润肺止渴，利尿解暑，清热明目。在临床中可以用草莓预防和治疗高血压，还有冠心病、高胆固醇、贫血、白血病、脑溢血、痔疮等，特别对于坏血病、结肠癌都有很好的疗效。草莓现在研究认为其具有明显的帮助消化，解除便秘的作用，同时对于肿瘤的预防和治疗也有一定的效果。草莓中含有的一些有机酸，还有纤维素以及果胶，能够促进胃肠蠕动，对于结肠癌具有非常好的效果

草莓是生活中经常食用的水果，一般我们食用的草莓是蔷薇科植物草莓的果实。草莓中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E、维生素A、胡萝卜素、氨基酸、果胶、叶酸、花青素以及钙、铁等营养物质，经常食用草莓可以补充身体所需的维生素等物质，可以起到保护视力、促进消化、预防便秘、美容养颜、预防坏血病、防癌等功效。　　草莓不仅含有丰富的营养物质，同时也具有一定的药用价值。草莓性凉，味甘、微酸，具有健胃消食、清热止渴等功效，可以用于治疗消化不良、食欲不振、口渴等症状。　　草莓的食用方法比较多，如生吃、草莓果酱、草莓蛋糕、草莓奶昔等，由于草莓的表面有很多的绒毛和种子，容易有农药残留，所以在食用草莓前必须将草莓清洗干净，清洗草莓时不要将草莓的蒂摘掉，而且最好将草莓放入淘米水中浸泡十五分钟左右再用清水清洗干净。　　草莓是营养丰富的水果，适量的食用有益于身体健康，但是由于草莓中含有很多的酸性物质，所以要避免大量食用草莓，大量食用草莓容易对牙齿造成损伤，严重的可能会引起牙齿过敏。其次由于草莓的表面有类似花粉的物质，所以易过敏体质的人最好不要大量食用草莓，以免引起过敏

Answer 4

　草莓的功效

　　1、防止掉发

　　草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。

　　2、美容作用

　　草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。

　　3、预防心脏病

　　草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。

　　4、增强记忆力

　　假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。

　　5、增强抵抗力

　　草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。

　　6、有利于骨骼生长

　　吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。

　　7、有利于减肥

　　由于草莓热量低（一杯只有53卡路里的热量），可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。

　　8、防止糖尿病和便秘

　　如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数。

　　9、适合孕妇

　　高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好，有助于脊髓和颅骨的发展。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了，记得把草莓加入你的食谱中，你的孩子会得益于你的做法的。

　　10、防癌

　　正如上面所提，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂如zeathanacins和叶黄素，能抑制癌细胞生长。高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。

Answer 5

草莓有以下作用：

一、草莓中含有胡萝卜素，是合成维生素a的主要物质，可以使紫红质正常分泌，能起到明目养肝的作用。

二、草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸等，可以急速补充体内的营养物质，也可以促进胃肠道蠕动。

三、草莓可以预防坏血病，可以抑制血液的凝固，对防治动脉硬化以及冠心病有很好的作用。

草莓的功效:

1、可以清凉止渴，因为从中医食疗的角度上来讲草莓性味甘、凉，对于内火、阴虚火旺所导致的口渴、口干、咽喉疼痛的人，适当吃草莓有很好的清凉止渴的作用。

2、能够健胃消食，因为从中医食疗的角度上来讲草莓入脾经和胃经，对于消化不良、食欲较差、脘腹胀满的人，适当吃草莓有很好的健胃消食的作用。草莓的禁忌就是其中含有的碳水化合物也就是糖分比较多，对于血糖较高或者糖尿病的人，在食用草莓时一定要控制量，否则可能会引起血糖增高