其特征：偏白肤色；毛发较浓密，柔软波状的头发，头发颜色分为金发、红发、天然白发（较少见出现在北欧）、棕发、黑发；眼色碧蓝、碧绿或棕色。
颧骨不高突；颚骨较平；鼻梁狭窄略呈勾状，高鼻梁；唇薄或适中；门牙与下颚垂直、嘴唇（尤其是下嘴唇）适度开启，且下巴圆满。
扩展资料：
遗传学
在现代遗传学基因研究的最新成果中，一般将Y染色体单倍型类群I，与自末次冰盛期之前就居于本地的欧洲人相关，学者一般将假定的原始印欧人同Y染色体单倍型类群R1a1相关联，在欧洲主要出现在东欧和中欧。
在欧洲还有与其亲缘最近的Y染色体单倍型类群R1b，在新石器时代随农耕技术而从近东传入，与西欧凯尔特人相关。在亚平宁半岛南部、安那托利亚、美索不达米亚和伊朗高原等地，主要分布著Y染色体单倍型类群J。
在高加索，有密集出现的Y染色体单倍型类群G。在巴尔干半岛，有密集出现的Y染色体单倍型类群E1b1b1(有称E3b)。在芬兰人和立陶宛人中，有密集出现的Y染色体单倍型类群N。
概念起源
高加索人种的概念最早由德国人克里斯托弗·迈纳斯在1785年著《The Outline of History of Mankind》中提出，他将人类分为“高加索人种”和“蒙古人种”，他认为南高加索地区（格鲁吉亚和亚美尼亚）的人可作为欧洲人群的原型。
19世纪的欧洲人类学家，将“高加索人种”一词用来指称体质人类学上一类符合人体测量学中特定数据范围里的人，当时以此观念作为种族归类的依据。
19世纪时，有多位自然科学家在种族的问题上发表了自己的观点，其中布卢门巴赫的五分法则是19世纪时比较常见的：蒙古人种，即黄色人种；美洲人种，即红色人种；高加索人种，即白色人种；马来人种，即棕色人种；埃塞俄比亚人种，即黑色人种。
与白种人的关系
当高加索人种的概念的定义范围限定于欧洲人时候，就与白种人的概念相重合。在《牛津当代英语大辞典》中，Caucasian或Caucasoid有许多不同的定义，第一是指“一大类属于欧洲、西亚、印度次大陆、以及部分北美洲与非洲之角的人类”。
第二是指“起源于欧洲的白皮肤者”；第三则是指“东南欧属于高加索地区的人”。在《大英百科全书》中，将“欧罗巴人种”描述为具有淡色皮肤、生物化学上的相似性，以及多变的毛发色彩及眼睛色彩。
如今高加索人种的概念已经不再建议用于科学界中，与人类研究相关的领域。
参考资料：百度百科—欧洲人
美国人可以概括为黑人，白人。
白人：胡子和体毛发达，肤色白、体毛重、眼窝深、颧骨较低、颚骨较平、鼻子高大、嘴唇较薄，毛发卷曲且儿童期以红棕色、金黄色为主，虹膜以蓝绿色为主。
黑人：美国黑人从来源上讲与非洲黑人属于同一人种。但非洲地区土地贫瘠，非洲黑人大多因营养不良而四肢瘦小、头大腹大，美国黑人相对来说比非洲黑人的生活条件好，美国黑人不存在这种情况。 他们黑色皮肤的个体差异比较大，有墨黑色的，非常黑，发亮或比较暗，也有浅一些的，接近褐色。皮肤大都非常细腻，非常光滑。细腻光滑的皮肤像黑色的绸缎。疼痛的阈值低，对皮肤较小的刺激会使黑人痛的尖叫。
扩展资料
其他人种
欧洲人外貌：其特征是肤色浅淡；柔软波状的头发,头发颜色分为金发、红发、天然白发（较少见出现在北欧）、棕发、黑发；眼色碧蓝、碧绿或棕色；毛发较浓密；颧骨不高突；颚骨较平；鼻子窄而高；唇薄或适中.它们在全世界分布较广泛.
黄种人：黄种人又称亚美人种，蒙古人种，是世界上占第二位的人种，约占全球总人口的37％。其特征是皮肤略黄、黄白色或浅棕色；头发柔软黑且直；胡须和体毛不发达；面部扁平，颧骨较高；
嘴唇厚度适中；鼻型高宽适中。这一人种的代表是中国人、朝鲜人、蒙古人、日本人、越南人、泰国人等，主要分布于亚洲东部和东南部，美洲的印第安人也属于黄种人，他们是早年从亚洲大陆越过白令海峡移入美洲的。
参考资料百度百科——人种