好像是一种叫做“羊栖菜”的
藻类。
羊栖菜是一种不常见的海藻,主要产自日本及韩国对开的海域。市面出售的羊栖菜一般都是短而粗的干碎条,颜色接近黑色,因此,外形跟
黑海带、昆布、
裙带菜、紫菜等各类海藻不同
注意:
羊栖菜可能天然含有大量的砷,尤其是毒性较高的无机砷。另一方面,外国的研究发现,其他种类的海藻(例如昆布)所含的砷主要是毒性较低的有机砷,而且含量远较羊栖菜的含量为低。其中一项研究更发现在其他种类的海藻中,没有一种检测到含有无机砷。根据这些研究的结果,除羊栖菜外,各类海藻虽然含有砷,但都可安全食用。