800-900左右。
酱香型白酒的口感细腻醇厚,入口后香味充足,能感受到粮食香味、果香等各种酒的香味,让人十分愉悦。
酱香味的酒也不像浓香型的酒那样辣,很纯净,令人愉悦,回味无穷,好喝而不上头。
而
浓香型白酒的显著特点是窖香浓郁、香和谐、味甘醇、清爽,与酱香型白酒相比,浓香型白酒的口感水平会稍有欠缺,可以说从头到尾都是一个基调。
【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】酱香型白酒的酿造工艺具有“四高”的特点,即“高温制曲、高温积木、高温发酵、高温蒸馏”。同时必须经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。
上等的
酱香型酒,至少要五年才能酿造出来,才能让各种有益的微生物进入酒体,最后酿成酱香型酒。
想要了解更多关于酱香型白酒的相关信息,推荐咨询贵州庄之酒酒业,庄之酒崇尚人与自然、酒与文化的合和为一,始终以消费者为核心,提倡健康、适度、自然的饮酒方式;以酒为载体,做文化知己的纽带,饮酒以乐,以酒会友,多元社交,成为消费者心目中最具价值的白酒品牌。