板栗剥壳最快方法

如题所述

剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法、剥壳泡水法。


1、热水浸泡法。先把生板栗洗干净,放在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开。清水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食盐,盖上锅盖让板栗浸泡5分钟。



时间到了后,取出板栗,用剪刀剪开一个口就可以轻松的剥出完整的板栗了。开水浸泡后少量板栗会因热度而分开,变成两半,不过剥出来还是很完整、很干净。



2、微波炉加热法。将板栗冲洗干净,用剪刀先在外壳上剪上一道口,剪的这个口子不能太小,要到达左右两端,不然就不能很好的裂开了。随后把板栗放在微波炉当中,高温加热1分钟后便可取出。等待板栗稍微冷却一下,用手轻轻一掰,板栗就被剥出来了,非常快速、简单。唯一需要注意的就是,防止被才端出来的板栗所烫伤。  



3、剥壳泡水法。与第一种方法不同的是,这种方法要先用剪刀剪开板栗的外壳,然后剥掉它的外壳。在锅中烧开水或者70度的水温都可以,再把剥开外壳的板栗放进去,浸泡5分钟,捞出来沥干水分,这个时候就可以轻松剥掉它的外衣。剥壳的时候会稍微麻烦点,但是泡完水后就会很轻松。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-08
板栗划个口子 然后趁热扒皮 如果没煮到时候 皮也不好扒。多煮一会 或者多考一会就行了 在一个 买质量好一点的板栗 皮也好扒一些
第2个回答  2020-12-08
1、买回来板栗,晾干几天,干一点的甜
2、清洗干净
3、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口
4、锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗

5、烧开后加切口的板栗关火
6、盖上锅盖焖5分钟
7、5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热
8、剥好的板栗,很快最省时啊,剥皮的板栗可以做好的的食谱。
第一种方法:微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中,盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第二种方法:切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
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