山东拉面哥怎么火的

Question

如题所述

Answer 1

程运付，山东省临沂市费县人。

2021年3月，程运付因3元拉面15年不涨价，成为远近闻名的“拉面哥”。4月，程运付单方面与自媒体解约，被索赔3.8万。[1]

中文名
程运付

出生地
山东临沂费县

别名
拉面哥

国籍
中国

职业
厨师

性别
男

走红原因
因为15年来一碗面只卖3元钱的事迹走红全网
人物事件
2021年2月，因为15年来坚持卖3块钱一碗的拉面，一位朴实、憨厚的山东大哥最近火了。在山东临沂费县的农村大集上，他被当地人亲切地称为“拉面哥”，因为顾客偶然拍摄的一段短视频，走红网络。.

2021年4月，程运付单方面与自媒体解约，被索赔3.8万。

人物事迹
程运付是梁邱镇马蹄河村村民。从2005年底开始赶集摆摊卖拉面，他和妻子每天开车带着面粉、案板和煮面的大锅，辗转于周边几个乡镇的集贸市场。“一直是3元一碗，只不过之前是带肉的，现在不带肉了。”程运付说。

对于多年未涨价，程运付坦陈，其实他多次计算过成本上涨的账，也想过要涨价，但他过过苦日子，就想让老百姓吃上便宜实惠的拉面。“来吃面的都是周边老乡，平时干活出大力的，挣钱辛苦，如果涨价，可能很多人就舍不得吃了。”

如今，程运付一天能卖出三四百碗拉面。据他计算，按照当前的成本，一碗拉面大概也能赚个几角钱。“只要原料价格不大涨，我还会坚持3元不涨价。”

“3元拉面”加上质朴的话语、憨厚的外表，程运付迅速在网络平台“凭着善良的心意走红”，被网民亲切地称为“拉面哥”。[3]

人物回复
“拉面哥”爆红后的烦恼：欢迎来吃面，但别打扰我的生活，“不想火，我真不想火。别人都说我出名了，可我真不想出名。现在的情况确实让我很烦恼，我喜欢以前的日子，还是过平凡的生活更舒坦……”2月27日晚，“拉面哥”程运付在接受大众网·海报新闻专访时，发出了这样的感慨。“我就是个烧面条，做拉面的，现在父老乡亲都不敢上我的摊来喝拉面了。希望自媒体（拍客）能离我的生活远一些……”。[2]

2021年3月9日，山东“拉面哥”程运付称，已与他人签署短视频账号运营协议，但很后悔。一份日期为2月25日的合作协议显示，甲乙丙三方将共同开拓拉面哥所有短视频平台账号。拉面哥称，签署时并不懂真正含义与意图，现在不想被别人利用挣钱。[4]

社会评价
“拉面哥”之所以打动万千网友，是因为他的质朴和真诚。他以薄利利人，3元一碗面是他与顾客、与社会的一种交流和表达方式，这也是人们愿意看到的对社会群体中唯利思维的一种温暖中和。

“拉面哥”的一份坚守赢得了信任。每天到他简陋的摊位吃面的顾客络绎不绝。也许将来他的拉面随着原料成本上涨，价格会按市场规律有所提升，但相信顾客也会理解，因为他的面不仅可以填饱肚子，还能填补一些人们久违的对质朴和真诚的渴望。（央广网）

Answer 2

你好，第一点。就是他能坚持15年不涨价。而且是三块钱。我想这个价格的话应该没有几个人或者几个商家能够坚持做到这些吧。 相信大家也在各个平台都有刷到过拉面哥的一些视频。首先给我们的感觉就是他这个人比较实在,比较淳朴...
2.
第二点。他是一个比较有爱心的人。他参加了‘宝贝回家’公益活动。至于为什么还有这个觉悟,或者说为什么会参加。这个公益活动呢?他在回答网友回答记者的提问的时候也说过啦。兰州牛肉面俗称“兰州牛肉拉面”是兰州最具特色的大众化经济小吃，也是遍布长城内外、大江南北的清真快餐。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代，但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准，即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。1999年，兰州牛肉面被国家确定为中式3大快餐试点推广品种之一，被誉为“中华第一面”。 “兰州拉面是一手绝活，需经捣、揉、抻、拉、摔、掼等操作环节，拉出的面条柔韧绵长仅供参考