第1个回答 2019-11-06
常有人使用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症状，主要是从仙人掌中提取芳香族胺和糖类。另外，仙人掌的提取物对金黄色的葡萄球菌、大肠杆菌等也有抑制作用。
仙人掌能治什么病：
1、腱鞘炎
仙人掌可以治疗腱鞘炎，具体的做法是挑选一块面积大于腱鞘病变部位的仙人掌，去除表面的毛刺，再将一面表层刮掉，敷于病变的部位，用医用胶布固定。可以隔日换一次新鲜的仙人掌，连续敷几天，肿块就会消失。
2、腮腺炎
还有腮腺炎，选取新鲜仙人掌的嫩茎部位，除去表面的芒刺和绒毛，然后捣烂，均匀地涂在耳朵的肿胀处，再用纱布固定即可。
3、烫伤、虫咬伤
仙人掌还可以治愈烫伤和虫咬伤，用刀去除仙人掌的外皮，捣烂后贴在烫伤处或是虫咬处，然后包扎下就可以。
4、冻疮
冬天容易长冻疮，而仙人掌可以有效的治疗冻疮，挑选新鲜的仙人掌去剌，捣成糊状，敷于患处表面，再用纱布包扎，连续敷药5天后除去敷料，这种方法只适合轻度的冻疮。
5、糖尿病病足
糖尿病病足的症状也可以用仙人掌来治疗，先用双氧水和生理盐水清洁溃疡面，清除坏死组织及分泌物，然后取新鲜的仙人掌30克，将它捣烂成糊状，敷于患处，用纱布包扎，每天换药2～3次，连续几天的敷用就可以治愈。
第2个回答 2019-12-14
据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
仙人掌，含有丰富的钙和铁以及多种维生素、矿物质和氨基酸，具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用，经常食用，起到行气活血、清热解毒、减肥美容、强身壮骨及促进新陈代谢作用。作为药材，仙人掌则广泛用于治疗烧伤、肾脏病等病症。有研究结果表明，仙人掌还能去除体内脂肪，对减肥也有一定功效呢。“米邦塔”食用仙人掌既可鲜食，也可腌渍成泡菜，其口味甜酸适度、清香可口、脆嫩滑爽。
参考资料：东方之旅