如何煎荷包蛋

Question

如题所述

Answer 1

1. 准备好鸡蛋；
2. 热锅冷油；油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火
3. 快速撒上一点细盐；
4. 用铲子把鸡蛋对折后摁住一会；
5. 翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅。

Answer 2

新手最好用平底锅
先烧热锅子，放油，大概三匙左右（一个鸡蛋）
油开始冒烟先放少许盐下去，再打鸡蛋下去，要把火调小
待下面一层的鸡蛋硬了就可以用铲子把鸡蛋对折摁一会
再煎一会儿，两面都金黄金黄的就行了

Answer 3

先放适量的油，然后将洋葱横切两刀取一个洋葱圈放入锅中。将鸡蛋打进洋葱圈里，煎出的鸡蛋又美味又好看。