泡奶茶时，牛奶和茶水的比例是多少，才是最合适的？

如题所述

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第1个回答 2013-10-14

不同的茶叶泡出来的茶汤浓度不一样，所需要的奶的量就不一样，真正用牛奶做出来的口感不是很好，您可以用奶精粉和炼乳来制作。1000克红茶水+120克奶精+50克糖速溶奶茶配方：茶粉2.0g，奶粉20g，白砂糖55g，植脂末23g。.一般南方的奶茶中茶要大于奶的比例：2个红茶包 2大勺奶精然后依自己的口味在加糖，最后搅拌均匀就可以了。试试看，希望对你有帮助～本回答被提问者采纳

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