自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是多少?

需要加水么?

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。

自制奶茶的做法

一、用料

1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升

2、辅料:糖粉适量

二、做法

1、清洗茶壶,倒入一包红茶

2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉

3、进行第二次,像前一次一样

4、洗好茶后倒入热水

5、盖上盖子泡三分钟

6、泡好后倒出

7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖

8、搅拌至完全溶解

9、稍凉一下凉

10、装入自己要喝的容器里

11、全部倒完

12、适量纯牛奶放入备用碗里

13、用勺子小心一点点加入红茶里

14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了

15、倒满就可以食用了

16、盖上盖子冷冻一会更好喝

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-12

自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是4比1。

1、将红茶放入茶壶中,加适量水煮开,使红茶充分浸泡。

2、放入两颗冰糖在奶锅中加热,待冰糖溶化后,奶锅里的牛奶倒入杯中。

3、再放入炼乳和淡奶油各两大匙。

拓展资料

第一:一定要用正山小种红茶。这是一种福建本土的茶叶,淘宝,茶叶店,下厨房市集里面 都有的卖,普通的正山小种就可以。 

第二:如果希望奶茶的味道可以融为一体并且极为浓郁 一定要勤快地用木棒捻茶叶,让茶叶的味道完全散发出来。 

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第2个回答  推荐于2017-09-03

  自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是4比1.

  奶茶做法:

  主料:牛奶500g,红茶100g,淡奶油适量

    倒入500g 的纯牛奶,放入适量红茶,再放入炼乳和淡奶油各两大匙

    把奶茶用中小火煮开,再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤,倒入奶茶杯中,稍微静止一两分钟后就会结奶皮

第3个回答  推荐于2017-10-02
牛奶220ml 红茶1小袋 白糖1小勺 步骤:1、牛奶、白糖倒入杯子稍微搅拌后,用微波炉加热1分钟后取出。2、红茶包浸入牛奶中,泡5分钟左右,温度浓度刚刚好喝。还可以加布丁呢~
比例的话,奶茶比红茶,一般4比1本回答被提问者采纳
第4个回答  2020-09-15
试试滇红,1:3的比例,会有不一样的收获,做牛奶红茶没有绝对的,没有说一定要用哪一种红茶来做,适合就好
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