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用纯牛奶怎么做奶茶.茶和奶的比例是多少 - 44问答网

用纯牛奶怎么做奶茶.茶和奶的比例是多少

如题所述

香浓奶茶

材料三样:立顿红茶, 方糖(如果真的没有,可以用白糖替代,味道稍次), 鲜牛奶

方法:

1.泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次,让茶叶的味道完全出来)

2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶

3.加糖。可以多放几块,味道甜了更好吃。

注意点:

1. 茶的浓度自己调试一下,淡了味道不足,浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧

2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠,加了珍珠之后,更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。

总结:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-12
香浓奶茶

材料三样:立顿红茶, 方糖(如果真的没有,可以用白糖替代,味道稍次), 鲜牛奶
方法:
1.泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次,让茶叶的味道完全出来)
2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶
3.加糖。可以多放几块,味道甜了更好吃。
注意点:1. 茶的浓度自己调试一下,淡了味道不足,浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧
2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠,加了珍珠之后,更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。
总结:一句话:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-06-22
1、先把之前准备的红茶,取一勺茶叶倒入茶壶里面。

2、把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开,趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里,立即盖上茶壶盖,等着就行了,一般等待3-4分钟就可以了。

3、大概等待3-4分钟以后,让茶通过细的茶筛网,滤掉红茶剩下的渣滓就行了。

4、在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐,用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖,口味也非常好。
第3个回答  2019-08-22
纯奶、奶粉、炼乳都可以,不甜的可以加白砂糖或蜂蜜,比例按照自己的口味,自己可以先试试几个比例,找到自己最喜欢的比例就行了,没有固定的
第4个回答  2013-09-06
鲜牛奶奶香味没有那么重的,市面上西餐厅里面奶茶一般都是选用淡奶作为原料,例如我接触过的,很多都选用雀巢三花全脂淡奶,有点像浓缩牛奶,奶香味很浓,并不是比例1|:1的,300ml的一般加入30ml就够了,自己慢慢琢磨噢!
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