很纠结女孩子是学面包好呢还是学西点好呢？

如题所述

推荐答案 2020-02-12

楼主，你这概念弄错了西点是有蛋糕和面包两个方向。面包比较日常，需求量比较大，但理论体系比较复杂，客单价低，必须跑量才能赚钱；一般的甜点蛋糕相对来说简单（这里说的一般甜点并不包括法式甜点），但不那么日常，但像生日蛋糕，客单价比较高，如果是法式甜点，就对消费群体要求比较高了。具体选择还是按照实际的想法和兴趣来选。祝你学有所成！

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第1个回答 2020-02-12

还是学西点吧，西点的样式比面包样式更多，开西点赚的钱应该比开面包店赚的钱多，西点店里你还可以卖面包和蛋糕，再学些面包吧！本回答被网友采纳

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