是变质了，建议不要吃了。
1、判断火龙果是否变质时也可以看它的果肉，可以把它的果皮去掉以后，用手在果肉的表面上滑动，如果有地方被手招扣出小洞，那就说明这个地方的果肉已经变质了。
2、另外火龙果的果肉白色或者红色，如是果肉上出现其他颜色，也说明果肉已经变质。
扩展资料
1、火龙果的果肉几乎不含
果糖和蔗糖，糖分以
葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
2、选购火龙果时表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。