用料
鸡肉 半只
黄豆 200克
海马 3个
红枣 4颗
枸杞 30粒
竹荪（可不加） 4个
姜片 4片
海马炖鸡汤的做法
先把所有的原材料准备好，我是忘记拍姜片了！切几片放进去就行
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鸡肉先焯水备用
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把焯水好的鸡肉，加黄豆，海马，红枣先放汤锅里
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加适量水大火煮开，然后转小火炖一个小时左右。
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海马鸡汤炖一个小时后，放竹荪、枸杞进去炖20分钟左右，即可出锅
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出锅前加适量盐调味，炖好的海马鸡汤色泽金黄，不用放太多调味，味道都是鲜甜的。
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出锅了，盛一碗鸡汤喝起来，小海马已经炖烂了！
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小贴士
1.竹荪需要提前泡发10分钟
2.怕腥的朋友不要放太多海马，会有点腥味
3.竹荪裙味道有点重，需要去掉，或者不放竹荪。
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