法律分析：首先需要确定双方的合伙关系，合伙合同一般需要书面合同，如果没有书面合同，对方也不承认，又没有证人或其他证据，就会很困难。其次，可以去找律师咨询一下，最后，向法院起诉。
法律依据：《中华人民共和国合伙企业法》
第四十五条 合伙协议约定合伙期限的，在合伙企业存续期间，有下列情形之一的，合伙人可以退伙：
1、合伙协议约定的退伙事由出现；
2、经全体合伙人一致同意；
3、发生合伙人难以继续参加合伙的事由；
4、其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。
第四十六条 合伙协议未约定合伙期限的，合伙人在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下，可以退伙，但应当提前三十日通知其他合伙人。
第四十七条 合伙人违反本法第四十五条、第四十六条的规定退伙的，应当赔偿由此给合伙企业造成的损失。