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    • 我要向大酒店，饭店推销食材应该找谁？

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    推荐答案   2016-10-25
    厨师长、或者专门负责采购的，不过一般都是厨师长负责的。不过如果是饭店已有的食材的话是很难替代掉的。可以先用饭店没有的代开市场，鲜榨果汁半成品就是个不错的选择。然后供应想做进去的食材。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-03-06
    采购部
    第2个回答  2015-03-06
    厨师长
    第3个回答  2015-03-06
    厨师长
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