铁观音的冲泡方法

如题所述

推荐答案推荐于2016-05-13

1、落茶
把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一。

2、洗茶
把开水倒入茶壶，用壶盖刮去表面的泡沫，洗净茶叶表面涤尘
3、冲茶
把98摄氏度的沸水提高冲入茶壶，使茶叶转动，激发茶性，泡出茶中的真味。
4、静置
第一泡约40秒，第二泡约50秒，此后每泡以10-20秒递增。
5、倒茶
分茶时，将茶壶提起，宜低不宜高，以略高于茶杯口沿为度，避免茶香飘散，泡沫丛生。
6、品茶
乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。

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其他回答

第1个回答 2011-12-31

一次倒半包进杯子里用100度开水冲泡，冲泡时间一般为1到3分钟左右，喜欢喝淡茶的话冲泡时间短喜欢喝浓茶的话冲泡时间可以长一些，最好茶水还是温的时候就喝茶

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铁观音冲泡具体步骤答：1、温杯：冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥得淋漓尽致。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dcd8e910f0c211728b461028fe"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/71cf3bc79f3df8dcd8e910f0c211728b46...

铁观音如何冲泡答：1、铁观音首选白瓷盖碗冲泡。2、一般投放5-7克的茶叶。3、冲泡用水选用山泉水或优质矿泉水为宜。4、第一泡是洗茶，用沸水直接冲泡，立即倒出茶水。5、再次注入100度水，浸泡15秒左右出汤。6、随后每泡可顺延10-15秒出汤。

铁观音的冲泡方法?答：1、洗杯第一步先把茶具都用开水洗净烫一下，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、落茶用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，放茶量约占茶具容量的五分即可。3、冲茶 往盖碗中倒入开水，冲烫茶叶去除杂质，时间控制在两三秒即可，然后将洗茶水倒掉。再把滚开的水提高冲入茶...

铁观音冲泡方法和技巧答：铁观音冲泡方法 (1)清香型冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。(2)浓香型冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒...

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