一般一亩地放250克幼鳖100只。养鳖场地一般选择在近水源，水质清新无污染，水量充足，进、排水方便的地方。水源一般为河流、湖泊或水库、池塘的地面水，最理想的水源是既有地面水，又有水质良好的工厂余热水或温泉水，这样能自由调节水温。
底土以保水性良好、渗透性较差的壤土或黏土为佳，底土上层铺15～30厘米厚的淤泥和细沙的混合土，以利于中华鳖栖息和冬眠。但沙粒宜细不宜粗，否则易使中华鳖的皮肤受伤而染病。
酸性土壤或盐碱土不宜建养鳖池。鳖池应建造在光照良好、环境安静、背风向阳的地方。此外，还要看交通是否方便，电源、能源和饲源供应是否充足等。
扩展资料：
甲鱼养殖的注意事项：
1、饵料台的安放与清洗 饵料台最好安放在养殖池四周的池边上，并与水面成30～45度的角，这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰。每次投料前应用刺激性小的消毒液和消过毒的刷子清洗饵料台及其四周，每3天消毒1次。
2、饵料的制作与投放 鲜料的添加量一般为10%～40%。使用鲜料时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取投喂的形式，饵料离水面2～3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。
投料量以1～1.5小时吃完为标准，剩余饵料应及时收捡，以作它用。高温季节的投料时间应在日出前投完和日落时开始投喂为宜。
3、水面种青，搭建晒背台 在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框，种植水葫芦。水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用，还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。池塘边坡地较少的养殖池应在池中搭建晒背台。
4、定时巡塘，及时清除病死甲鱼 巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。池中死甲鱼应及时捞出深埋或焚化，病甲鱼也应及时隔离治疗。
参考资料来源：百度百科-甲鱼
参考资料来源：百度百科-人工养殖甲鱼技术
参考资料来源：百度百科-中华鳖
其技术要点：
一、严格清塘消毒。黄颡鱼是底层小型经济鱼类，抢食能力相对较弱。池塘中吃食性鱼类与凶猛性鱼类对其生长和成活有直接的影响。因此，清塘消毒一定要彻底，以清除池塘中吃食性鱼类和凶猛性鱼类，并防止杂鱼卵进入池塘。消毒药物用量：漂白粉10~15千克/亩或生石灰150~200千克/亩。
二、提高黄颡鱼放养量。3月中旬，亩放尾重10~20克黄颡鱼种3500~4000尾。为净化水质，另每亩搭配250克/尾左右花白鲢鱼种100~110尾（花鲢占10%）。鱼种放养时，用2~3%食盐水浸洗5~10分钟。
三、控制鳖种放养量。“18221”养殖模式特点是：成鳖在池塘中养殖二年，出池规格1000克以上。要求投放优质鳖种，控制鳖种放养量，实行生态养殖。放养量：年初亩放上年转池鳖种100~120只，规格500~600克/只；5月上旬亩放鳖种120~150只，规格100~250克/只，一次放足。
四、加强投喂管理。
1、黄颡鱼投喂：一是驯食。黄颡鱼鱼种无论是来自野生，还是来自池塘养殖，开始投喂时，未经驯食的鱼种都必须要进行人工投饲驯化。驯化方法：鱼种入池2天后，将动物性饲料绞成糜状与人工配合粉碎料混合揉成团状，定点投喂于饲料台上。15~20天后，逐步减少动物性饲料量，增加人工配合饲料量，直至完全投喂人工配合饲料。二是要坚持“四定”投喂原则。水温15℃时，黄颡鱼开始投喂。投喂量：15~20℃为鱼体重的0.5%~2.0%,1次/天，25℃以上时投喂量为鱼体重的4~7%，2次/天。投喂黄颡鱼的饲料要求粗蛋白含量35~42%。
2、鳖的投喂：鳖用养鳖专用饲料。每天傍晚投喂1次，日投喂率4~6%。每天以吃完为度，适当增减。饲料分多点投喂在水陆交界的斜坡上。
五、重视水质控制。池水要保持活、嫩、爽。一是勤注水或换水，保持池水深度。4~6月份，每10~15天加注新水一次，7、8月高温季节7~10天注水一次，每次注水15~20厘米。水质过肥时，先排出部分老水，再加新水，保持池水深度1.8~2.0米，透明度35厘米以内；二是开增氧机和泼洒生石灰改良水质。清晨和中午前后，开增氧机增加水体溶氧。高温季节，每隔20~25天，用生石灰25~30千克/亩全池泼洒；在换水困难时，如：水源不足或水质不良，可使用微生态制剂改良池塘水质。
六、做好鱼病预防。坚持“以防为主，以治为辅，综合防治”的原则。在整个饲养过程中，除了要做好清塘消毒和鱼种放养前的浸浴消毒外，尤其是鱼病流行季节，还要采用内服药与外用药相结合方法，定期投喂药饵及泼洒外用药物进行疾病预防。本回答被提问者和网友采纳