为什么鸡蛋放在白醋里会变透明

如题所述

鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙,白醋为酸性溶液。碳酸钙与白醋发生反应生成醋酸钙和二氧化碳

醋酸钙溶于书中,导致鸡蛋壳变薄,所以鸡蛋泡在白醋中会变软变透明。

反应的化学方程式:

CaCO₃+2CH₃COOH=Ca(CH₃COO)2+H₂O+CO₂↑

鸡蛋壳的基本成分是CaCO3,含量为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。

扩展资料:

鸡蛋壳的用处

1、擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后,可得一种蛋白与水的混合溶液,用这种溶液擦玻璃或其他家具,可增加光泽。

2、洁热水瓶。热水瓶中有了污垢,可放入一把捣碎的蛋壳,加点清水,左右摇晃,可以去垢。

3、除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,只要用它煮上两次鸡蛋壳,即可全部去掉。

4、洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中,放一些碎蛋壳,加满水,放置1天~2天,中间可摇晃几次,油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话,在瓶内放些碎蛋壳,加半瓶水,用手撤往瓶口,摇晃几次,即可使瓶子干净。

参考资料来源:百度百科-鸡蛋壳

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第1个回答  推荐于2017-09-03
因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋中含有较多的醋酸。碳酸酸性比醋酸强,醋酸与碳酸钙发生复分解反应,生成了醋酸钙,二氧化碳和水。而醋酸钙溶于水中,故鸡蛋壳会变薄,于是鸡蛋就会变得透明。
方程式:2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+CO2+H2O
第2个回答  2020-05-10
2017-09-03聊聊
因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋中含有较多的醋酸。碳酸酸性比醋酸强,醋酸与碳酸钙发生复分解反应,生成了醋酸钙,二氧化碳和水。而醋酸钙溶于水中,故鸡蛋壳会变薄,于是鸡蛋就会变得透明。
方程式:2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+CO2+H2O
第3个回答  2014-03-13
蛋壳主要成分是碳酸钙,遇到软性物质会化学反应,蛋壳融掉了就看起是透明的
第4个回答  推荐于2017-09-25
蛋壳主要成分是碳酸钙
白醋主要成分是醋酸

碳酸钙与酸性溶液会发生化学反应生二氧化碳水和醋酸钙
也就相当于鸡蛋壳被醋分解了本回答被提问者和网友采纳
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