李锦记咖喱酱的食用方法 可以直接食用么？还是需要加热煮熟 要煮多久？需要加水么

Question

如题所述

Answer 1

煮咖喱菜的贴士
烹饪咖喱菜时，可以加进自己喜欢的蔬菜，通常是用薯仔，但太平凡，又不易熟，还是用羊角豆好。羊角豆中有小粒的种子，煮至种子吸满咖喱汁，最好吃。煮咖喱的秘诀在于材料一定要和咖喱混合，让它入味，两样东西一分开，绝对煮不出好咖喱菜来

关于咖喱菜肴
1.开小火（要很小），加橄榄油，把姜末和蒜末（两种末的量都要大点，别不舍得放）倒入慢炒，多炒一会，炒出香味后再煸一会。
2.加入咖喱粉和煸好的姜、蒜末一起炒，保持小火（千万别浪费天然气，多贵呀），抄到咖喱和姜、蒜融合在一起，散发出咖喱、姜、蒜三味一体之香。
3.加入椰浆（超市有卖，别把椰汁当椰浆），把火稍微加大一些，一边搅拌一边熬。
4.加入黄姜粉，其提味亦提色。
5.再稍微熬一下，出锅。郑重宣布：不要把鼻子靠近本咖喱汁，有可能因香气太重而导致昏厥。
6.而后做各种主料了，爱吃什么做什么（我自己比较喜欢鸡肉、虾仁、洋葱混合），做到8分熟加入咖喱汁，一起煸炒，出锅，上盘，进嘴。

咖喱牛肉做法
主 料：
牛腿肉500克

特 色：
色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口

材料用量：
葱头、胡萝卜、芹菜各50克，咖喱粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油各5克，面粉25克，鸡汤100克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许

制作方法：
1、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。
2、用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。
3、煎盘里放鸡汤烧开，放入咖喱酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉倒进煎盘，烩匀稍焖，出锅装盘即成。

Answer 2

李锦记咖喱酱可以食用，但是加热煮熟会更好。具体食用方法如下：
1. 准备好鸡肉、马铃薯、胡萝卜、洋葱、四季豆等食材。
2. 鸡肉洗净斩成大块，马铃薯、胡萝卜去皮切小块，四季豆切成小段，洋葱切小块。
3. 锅内放一大匙油，冷油爆香蒜头及姜片，倒入鸡块，加入料酒，保持中火煸炒。
4. 炒至鸡块表面有油亮，放入马铃薯块和胡萝卜块，加入李锦记咖喱酱4大匙，蜂蜜1又1/2茶匙，炒匀。
5. 加适量水，盖上锅盖，煮至沸腾，再转小火煮10分钟。
6. 待食材煮至软糯后，加入四季豆段，再煮5分钟即可。
整个烹饪过程不需要额外加水，以免影响咖喱酱的浓郁口感。

Answer 3

加热添水然后煮成稠状

Answer 4

看一下使用说明咯