霸王花怎么吃,求具体详细烹饪方法。

如题所述

可以做成霸王花煲扇骨汤食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料有:霸王花50g、猪扇骨两个、蜜枣适量、食盐适量。

1、将猪扇骨切大块并洗干净备用。

2、霸王花稍微浸泡一下。

3、将猪骨、霸王花、蜜枣入锅中,并向锅中加水然后烧开,撇去浮沫后再用文火炖2小时。

4、炖好的汤加盐调味就可以了。

5、调好味道后盛出来就可以享用了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-05-19
做法1:霸王花银耳莲子汤

准备食材如下:霸王花1朵,银耳1多,莲子35克,百合1个,排骨500克,生姜1块,食盐1茶匙

具体做法如下:霸王花用水泡软之后,切小块,银耳用水泡软后切去根部,再切成小块,百合去根,掰小块,将排骨剁成小块后,焯水然后把排骨,霸王花,银耳放入锅中,莲子放入锅中,加入姜片,加入食材2倍的清水,大火煮开后转成小火,煲1个小时,再放入百合,继续煲15分钟,煲好之后根据口味加入适量的食盐调味即可!

做法2:霸王花煲鸡汤

准备食材如下:老母鸡半只,霸王花2朵,生姜1块,干淮山50克,食盐适量

具体做法如下:将霸王花用水泡软,然后切成小块,老母鸡清洗干净之后剁大块,然后放入汤锅,霸王花也放入汤锅,加入干淮山,加入生姜1块,加入没过食材2倍的清水,大火煮开之后,转成中火煲一个小时,煲好之后加食盐调味即可!

做法3:霸王花老鸭汤

准备食材如下:霸王花2朵,老鸭半边,红枣10个,枸杞20个,黄皮10个,生姜1块,胡椒碎1汤匙,食盐适量

具体做法如下:干霸王花用手泡发,然后切成小长条,老鸭清洗干净之后,剁成小块,然后焯水,再转移到汤锅,加入霸王花,加入红枣,加入枸杞,加入黄皮,加入姜片,加入1汤匙的胡椒碎,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火慢炖2个小时,吃的时候根据口味加食盐调味即可!
第2个回答  2022-05-19
做法1:霸王花银耳莲子汤

准备食材如下:霸王花1朵,银耳1多,莲子35克,百合1个,排骨500克,生姜1块,食盐1茶匙

具体做法如下:霸王花用水泡软之后,切小块,银耳用水泡软后切去根部,再切成小块,百合去根,掰小块,将排骨剁成小块后,焯水然后把排骨,霸王花,银耳放入锅中,莲子放入锅中,加入姜片,加入食材2倍的清水,大火煮开后转成小火,煲1个小时,再放入百合,继续煲15分钟,煲好之后根据口味加入适量的食盐调味即可!

做法2:霸王花煲鸡汤

准备食材如下:老母鸡半只,霸王花2朵,生姜1块,干淮山50克,食盐适量

具体做法如下:将霸王花用水泡软,然后切成小块,老母鸡清洗干净之后剁大块,然后放入汤锅,霸王花也放入汤锅,加入干淮山,加入生姜1块,加入没过食材2倍的清水,大火煮开之后,转成中火煲一个小时,煲好之后加食盐调味即可!

做法3:霸王花老鸭汤

准备食材如下:霸王花2朵,老鸭半边,红枣10个,枸杞20个,黄皮10个,生姜1块,胡椒碎1汤匙,食盐适量

具体做法如下:干霸王花用手泡发,然后切成小长条,老鸭清洗干净之后,剁成小块,然后焯水,再转移到汤锅,加入霸王花,加入红枣,加入枸杞,加入黄皮,加入姜片,加入1汤匙的胡椒碎,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火慢炖2个小时,吃的时候根据口味加食盐调味即可!
第3个回答  2011-09-25
霸王花煲鹌鹑汤的做法:
1. 霸王花(剑花)用水浸透,洗净;
2. 鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净;
3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,与陈皮用水洗净;
4. 用适量水,猛火煲滚;
5. 放入所有材料,候水滚起;
6. 用中火煲3小时,加细盐调味,即可饮用。
第4个回答  2022-01-12
做法1:霸王花银耳莲子汤

准备食材如下:霸王花1朵,银耳1多,莲子35克,百合1个,排骨500克,生姜1块,食盐1茶匙

具体做法如下:霸王花用水泡软之后,切小块,银耳用水泡软后切去根部,再切成小块,百合去根,掰小块,将排骨剁成小块后,焯水然后把排骨,霸王花,银耳放入锅中,莲子放入锅中,加入姜片,加入食材2倍的清水,大火煮开后转成小火,煲1个小时,再放入百合,继续煲15分钟,煲好之后根据口味加入适量的食盐调味即可!

做法2:霸王花煲鸡汤

准备食材如下:老母鸡半只,霸王花2朵,生姜1块,干淮山50克,食盐适量

具体做法如下:将霸王花用水泡软,然后切成小块,老母鸡清洗干净之后剁大块,然后放入汤锅,霸王花也放入汤锅,加入干淮山,加入生姜1块,加入没过食材2倍的清水,大火煮开之后,转成中火煲一个小时,煲好之后加食盐调味即可!

做法3:霸王花老鸭汤

准备食材如下:霸王花2朵,老鸭半边,红枣10个,枸杞20个,黄皮10个,生姜1块,胡椒碎1汤匙,食盐适量

具体做法如下:干霸王花用手泡发,然后切成小长条,老鸭清洗干净之后,剁成小块,然后焯水,再转移到汤锅,加入霸王花,加入红枣,加入枸杞,加入黄皮,加入姜片,加入1汤匙的胡椒碎,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火慢炖2个小时,吃的时候根据口味加食盐调味即可!
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