怎么保存剥皮的生栗子

如题所述

板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天。

可以存放在冰箱内,对于不多的栗子来说,可以放在冰箱的冷藏层,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。

如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。

扩展资料

栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

栗实有三怕:一是怕热,二是怕干,三是怕冻。在常温条件下,栗实腐烂主要发生在采收后一个月时间里,此时称之危险期。采后2~3个月,腐烂较少,则属安全期。因此,做好起运前的暂存或入窑贮藏前的存放,是防止栗实腐烂的关键。

参考资料来源:百度百科-栗子

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第1个回答  推荐于2017-09-18
  剥皮的生栗子保存方法:
  1、用新鲜潮湿的锯木屑(含水量30-40%)与板栗混合。
  2、将板栗浸入5%盐水中数小时,再保湿存放。
  3、将板栗用沸水煮10分钟左右,使果肉熟而不糊(煮糊则干后为粉状)晒干或烘干后,带壳或剥出栗肉保存,勿使受潮。
  4、贮藏于1-4℃、相对湿度为60-90%的电冰箱内。
第2个回答  2015-05-27
在家保存生栗子,要把生栗子用塑料袋包好扎紧,然后阁冰箱冷藏,注意是冷藏,储存一个月应该没问题。晒干也是个不错的办法,不过在晒的时候要谨防阴雨天气,淋了雨就会长霉
第3个回答  2014-01-25
除了放冰箱还可以把它晒干用来煲鸡汤还有就是快把它吃啦放肚子里!栗子从树栽下是很容易坏的因为我家也种很多本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2020-09-28

你知道生栗子怎么保存最好吗? 低温保存。首先一定不能让它表面带水,然后装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让栗子保存一年不变质。

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