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怎么测量葡萄酒的酒精度
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第1个回答 2014-02-24
有专门的葡萄酒酒精计如果是那种酒精计的话 可以用100mL的量筒 加入70mL左右的样液 放入即可度数还需测定温度 修正值要查表
相似回答
葡萄酒酒精度怎么测
答:
4、用温度计和酒精计同时放在量筒内观察显示
;5、对照酒精度、温度换算表,表中交叉处有此刻酒精度数据,可以折算出葡萄酒酒精度。
葡萄酒酒精度怎么测
答:
一般葡萄酒加糖发酵有十几度,
测量酒精度需要在实验室做:取葡萄酒100ml,加水适量,在简易蒸馏器上蒸馏取酒100ml,用温度计和酒精计同时放在量筒内观察显示
,对照酒精度、温度换算表,表中交叉处有此刻酒精度数据,可以折算出20°C时的葡萄酒酒精度。
怎么测量葡萄酒的酒精度
答:
有专门的葡萄酒酒精计如果是那种酒精计的话
可以用100mL的量筒 加入70mL左右的样液 放入即可度数还需测定温度
修正值要查表
怎样
测试
葡萄酒的酒精度
答:
测酒度需要酒度计(酒度高低引起的密度不同)
,葡萄酒里面的糖分会干扰酒水的密度,所以需要蒸馏。取样200ml,加水100ml,放到500ml的平底烧瓶进行加热蒸馏,蛇盘管冷却,蒸馏出200液体。这个蒸馏出的液体放到200ml量筒里面,用酒精计、温度计配合测量酒度。(温度也影响酒水的密度)测量的读数,然后通过...
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