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家常炖草鱼怎么做?
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推荐答案 2020-05-22
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第1个回答 2020-05-19
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第2个回答 2020-05-05
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第3个回答 2020-05-05
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第4个回答 2020-05-02
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炖草鱼
的
家常
做法
答:
1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;2、葱切段,姜切片;3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;5、锅开后用小火
炖
25-30分钟,将汤汁收...
家常炖草鱼
的简单方法大全
答:
做法:将草鱼清洗干净,斩去头尾,切成鱼块。用料酒和食盐腌制鱼块约15分钟
。炒锅中放入适量油,烧热后下鱼块煎至两面金黄。加入开水,放入葱、姜、花椒等调料,大火煮开后转小火炖煮约半小时。加入豆腐块继续炖煮约半小时,待汤汁浓白后撒上香菜和葱花即可出锅。豆腐炖草鱼口感鲜美,鱼肉嫩滑,汤...
家常炖草鱼如何做
答:
1、食材:
草鱼
500g,豆瓣酱10g,姜丝10g,油10g,老抽10g,盐10g,蒜10g,葱丝10g,香菜20g。2、蒜切片,香菜切段,草鱼切块。3、锅中倒油,油热放入草鱼煎一下。4、放入姜、蒜、葱、老抽、豆瓣酱、盐,加水收汁撒香菜即可。
炖草鱼
的
家常
做法
答:
炖草鱼
的
家常
做法:用料:草鱼1条(约1斤半)、粉条200克、姜30克、香葱10克、生抽20克、白糖10克、料酒3勺、鸡精1克、八角2瓣、白醋1勺、食用油50克、盐30克。步骤:1、草鱼处理干净,剁成块用料酒,盐,生抽腌制25分钟。2、准备配料,粉条,八角,生姜切片,香葱切段备用。3、炒锅倒入油,...
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