都市人的体质不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最好在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
若是冬天的话适合喝点红茶养胃效果很不错。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。但是，冬季还是喝红茶好。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。
同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放 3 — 5 克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为 1 ∶ 50 也就是说如果放 3 克红茶，应当用 150 毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡 3 — 5 分钟。
提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下 1/3 左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水 3 次口感最佳。
玫瑰养胃茶
原料：玫瑰花、迷迭香各3克．蜂蜜1大匙。
制法：1、将玫瑰花、迷迭香洗净，一起放入杯中，加入500毫升沸水冲泡．加盖闷约5分钟备用。
2、将蜂蜜放入茶汁中调匀，即可饮用。
麦冬养胃茶
【出处】《温病条辨》
【组成】麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克，乌梅、知母、甘草各6克。
【功用】益阴养胃。
【主治】①萎缩性胃炎，症见形体消瘦，面色萎黄，身倦肢乏，纳谷不香，胃酸减少，食后饱胀，心烦口干，音质光红苔少，脉细者。②热病后邪热已去，胃纳不旺并见有上述症状者。
【制法】上药共研粗末，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷约3O分钟左右，代茶频饮。每日1剂。
【宜忌】湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
【按语】据近代中西结合医学对慢性萎缩性胃炎的临床分型，大致可分中虚气滞、肝胃不和、胃阴不足、气滞血瘀四型。本方适应症系中医之胃阴亏耗所致之胃阴不足型，故方中选用益阴养胃之麦冬、北沙参、玉竹，配以花粉、乌梅、甘酸濡润生津，有助胃阴之来复；党参、甘草可补益脾胃之气，胃之气阴得复，则诸症悉除。萎缩性胃炎，一般胃之游离酸均偏低或为零，平时可吃山楂片或偏酸食物，能提高胃液的酸度。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最好在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
若是冬天的话适合喝点红茶养胃效果很不错。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。但是，冬季还是喝红茶好。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。
同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放 3 — 5 克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为 1 ∶ 50 也就是说如果放 3 克红茶，应当用 150 毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡 3 — 5 分钟。
提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下 1/3 左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水 3 次口感最佳。
玫瑰养胃茶
原料：玫瑰花、迷迭香各3克．蜂蜜1大匙。
制法：1、将玫瑰花、迷迭香洗净，一起放入杯中，加入500毫升沸水冲泡．加盖闷约5分钟备用。
2、将蜂蜜放入茶汁中调匀，即可饮用。
麦冬养胃茶
【出处】《温病条辨》
【组成】麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克，乌梅、知母、甘草各6克。
【功用】益阴养胃。
【主治】①萎缩性胃炎，症见形体消瘦，面色萎黄，身倦肢乏，纳谷不香，胃酸减少，食后饱胀，心烦口干，音质光红苔少，脉细者。②热病后邪热已去，胃纳不旺并见有上述症状者。
【制法】上药共研粗末，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷约3O分钟左右，代茶频饮。每日1剂。
【宜忌】湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
【按语】据近代中西结合医学对慢性萎缩性胃炎的临床分型，大致可分中虚气滞、肝胃不和、胃阴不足、气滞血瘀四型。本方适应症系中医之胃阴亏耗所致之胃阴不足型，故方中选用益阴养胃之麦冬、北沙参、玉竹，配以花粉、乌梅、甘酸濡润生津，有助胃阴之来复；党参、甘草可补益脾胃之气，胃之气阴得复，则诸症悉除。萎缩性胃炎，一般胃之游离酸均偏低或为零，平时可吃山楂片或偏酸食物，能提高胃液的酸度。
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