从营养学角度来讲,火龙果不建议与牛奶同时服用,因为牛奶中的某些营养元素会与火龙果中的物质发生反应,造成营养浪费;
火龙果,性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等,盛产期是6月到11月,台湾各地都有种植,主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。
火龙果是风靡21世纪的完美食物,它的糖分少,热量低,很适合糖尿病患者或肥胖者食用,果实富含多种维生素和矿物质,其中维生素C及水溶性膳食纤维素较为丰富。
扩展资料:
火龙果的食用注意事项
1、火龙果不宜与牛奶同食。
2、火龙果属于凉性,寒性体质者不宜多吃。
3、女性月经期间不宜食用火龙果。
4、糖尿病人少量食用。
5、火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑郁肿瘤等多种功效。
参考资料:百度百科-火龙果(含饮食禁忌)