冬瓜茶是怎么个做法、?

如题所述

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第1个回答  2020-05-19

第2个回答  推荐于2017-10-01

原料:

冬瓜    1500g    

桂圆干    100g    

红糖    500g    

步骤:

1、冬瓜外皮洗干净,切成小块

2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。

3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水

5、我们要的是浓缩汁,所以不用加水。

6、煮的火不要大,慢熬。

7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释

第3个回答  推荐于2017-10-04
切取150公克的冬瓜砖,备用。取锅,加入1800㏄的水煮滚,再放入冬瓜砖,拌煮均匀至冬瓜砖融化后熄火。作法1待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。本回答被提问者采纳
第4个回答  2020-04-04