第5个回答 2007-10-26
柠檬茶
1.材料:
柠檬20克;少许蜂蜜、松子、糖
2.制作方法:
a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片,去掉籽,装入玻璃瓶后加入白糖;
b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖;
c.三四天之后,柠檬沉到瓶底的话,用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬;
d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话,用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露,在沸水中煮,味道充分的渗入后饮用。
糖水番茄
选用红熟番茄1——2只,洗干净,再用开水烫一下,剥去皮,切掉蒂部的硬块,放入碗中。用小刀把番茄按“米”字形划开,在划开处加入白糖2——3匙,碗上加一个盖。将碗放进冰箱或放在盛有井水的面盆中放置1——2小时(如果天气炎热,应适当换1——2次井水),把凉好的糖水番茄取出来食用时,可先用调羹将番茄捣碎搅拌,使番茄汁充分渗出来。这样,一碗甜中带酸、营养丰富的糖水番茄就做成了。
酸梅汤
自制酸梅汤,最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁,饮用时,在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀,就成为一杯可口的酸梅汤了。
如果有条件的话,也可以自己来烧制酸梅汁。烧制的方法如下:
乌梅(在中药店能买到)100克,赤砂糖600克,糖桂花25克(如果买不到,也可不用),清水1500克,先把乌梅冲洗一下,放入盛有清水的锅内煮沸,然后加进赤砂糖、糖桂花,再烧开即可,待凉后用纱布过滤,除去乌梅及桂花渣,冷却后就可以冲饮了。
山楂汤:将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。
冰镇西瓜露:将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
绿豆酸梅汤:将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。
荷叶凉茶:将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克,藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。
椰汁银耳羹:银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。
金银花汤:金银花30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可。
西瓜翠衣汤:西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后可饮。
食盐甘草冷饮:甘草15克,加少量食盐,沸水冲后浸泡1小时即可。
补充能量饮料:西红柿十胡萝卜十蛋黄奶昔:喝一杯这种饮料能让人恢复体力,因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。
原料:400克去皮的西红柿,200克胡萝卜,1个蛋黄,辣椒酱,胡椒粉,盐。
制作方法:将所有原料放入搅拌器中压榨成汁,倒入玻璃杯,然后再加调料饮用。
洁体饮料:菠萝十酸菜混合饮料:含有许多有利于健康的乳酸菌的酸莱能起到通便、促进代谢的作用,每天一杯能清洁您的身体。
原料:半个菠萝,两个橙子,200毫升酸菜汁,少许柠檬汁。
制作方法:将菠萝切成块,榨取橙汁,然后与酸菜汁和柠檬汁一起加入搅拌器中,如果太酸就加些蜂蜜。
杀病毒饮料:芹莱十胡萝卜奶昔:它能保护人们不受细菌和病毒传染。它含有丰富的胡萝卜素和维生素C,能使人头脑清醒和保持活力。每天一杯能增强视力。
原料:6根胡萝卜,半棵芹菜,4个橙子,3勺奶油,少量盐和胡椒粉。
制作方法:胡萝卜和芹菜去皮后切成小块,把橙子压榨成汁。然后把所有东西连同奶油统统倒人搅拌器,用盐和胡椒粉来调味。
性兴奋饮料:猕猴桃十芝麻混合饮料:芝麻含有丰富的能激起人们性欲的锌。
原料:2个猕猴桃,1个香蕉,4个橙子,2勺芝麻,2勺麦片。
制作方法:把香蕉和猕猴桃果肉放入搅拌器内,并加入橙汁和麦片,撒上芝麻。
矿物饮料:黄瓜十酸奶饮料:它含有多种维生素和丰富的矿物质,能使皮肤和头发变得柔顺,漂亮。
原料:半根色拉黄瓜,2个橙子,200毫升酸奶,200毫升矿泉水,2勺麦芽。
制作方法:黄瓜去皮,切成小块,将橙子压榨成汁。然后把橙汁与黄瓜块加入搅拌器,并倒人酸奶,矿泉水和麦芽。
苗条型饮料:香蕉十豆腐奶昔:豆腐热量少,易饱,是理想的减肥辅助食品,一杯饮料能代替一顿饱餐。
原料:2根香蕉,75克豆腐,250毫升矿泉水,l杯捣碎的冰块,2茶匙蜂蜜。
制作方法:把豆腐切成块,并将其与香蕉,矿泉水和冰一起倒人搅拌器,制成后加上蜂蜜。+
自制果汁:
苹果、梨、香蕉,用果汁机;做葡萄汁的不多,好像没这个必要;如果和豆汁配起来,味道不错,尤其是配香蕉。
水果的不必加糖,因为已经有甜味了,糖也没有太多营养,多吃无益。有一个建议:也可以放牛奶。
香蕉杂果汁
材料:香蕉1条;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水半杯
做法:1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中
2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮,切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内搅拌细。
葡萄柠檬汁
材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
胡萝卜美颜汁:
这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单,可是别小看了这么一杯东东,胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。
材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块
做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。
柳橙凤梨汁:
柳橙凤梨汁抗皮肤老化
主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1个。
副料:柠檬取小半个,蜂蜜1小茶匙。
做法:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜
功效:本品是维生素A含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。
总之,水果去皮去核,放入榨汁机,就可以。