第1个回答 2012-02-22
【饮食调节】
多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等；全蛋每周可吃1-2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。
第2个回答 2012-12-21
食物多样，谷类为主，最好是粗粮；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风；缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低；镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天6克左右。盐类一定要把握住，坚决不能多吃
第3个回答 2012-02-22
病情分析:
您好，脑梗患者在饮食上可以多食用下列水果
意见建议:
木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
草莓： 富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
第5个回答 2019-07-20
患者在做饭的时候最好是适量的放一点都有和花生油以及玉米油等，对身体还是比较好的。
脑梗塞的患者怎么进行饮食护理，还有就是患者应该限制糖类和含糖量较高的食物，像奶油蛋糕、糖果以及饮料，因为这些糖会在体内转成脂肪，并蓄积起来，不仅会加重患者的体重，还会加重患者的血糖。、血脂和血液粘稠度，对脑病的恢复是不利的，还有就是患者应该限制碘盐的摄入，最好是宜清淡饮食为主。
还有就是患者应该多吃一些西黑木耳、豆腐豆干以及西红柿、大蒜、洋葱和芹菜等食物，因为这些食物都非常有利于患者的治疗的。
总结面介绍的关于脑梗塞的饮食护理方法的内容，希望能给大家带来帮助。刘良芳提醒：大家在日常生活中一旦发现疾病的症状，一定要马上到相关医院确诊，以免耽误治疗。祝大家身体健康。