如何制作果冻

Question

麻烦各位果冻大虾告诉我下。怎么制作果冻呢。需要什么配料。
不要什么加牛奶 QQ糖还有果肉那些的。。
小弟在线等。这是小弟第一次在百度提问，账号也是新的，所以没什么财富。
大虾们就当做做好事哈。

Answer 1

水晶果冻
材料:
水晶果冻粉20克，开水100克，白糖10克

做法:

1，准备材料
2，碗中倒入果冻粉
3，将滚开的水倒入碗中
4，加入适量的白糖
5，将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。

小诀窍:

1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。
2，水晶果冻本来的颜色就是透明的
3，如果你想放些水果味道更好。
4，说明书上果冻粉和水的比例是1：10，如果你希望更厚实的口感，比例加大到1：5追问

你好。
还请问下，
我在网上搜过，大家都提到过什么什么（海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶）这些，能告诉我这些的作用吗？还有香精、着色剂、甜味剂、酸味剂的比例吗？
能发邮箱告诉我吗？[email protected]

追答

你是要自家制作，还是要大批量生产啊?你说的哪些东西都是大批量生产用的，自家做都不会加的。

Answer 2

如何自制星空果冻呢？首先准备好白凉粉，然后加水，还有紫甘蓝汁，滴入白凉粉中，再加入柠檬，放入模具里，很快就可以成型了。

Answer 3

需要加入凉粉冷却

Answer 4

希望家人们喜欢♥️♥️感谢家人支持♥️♥️

Answer 5

清凉一夏芒果冻的教程