家里只有一些家常的牛奶,鸡蛋,糖之类的家常用品,有没有好吃的甜点可做?

如题所述

可以做冰淇淋了
工具/原料
4 个鸡蛋(只用蛋黄)
两袋纯牛奶
二两白糖

步骤/方法
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了

把牛奶倒入锅中,煮至微开

将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。
(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

一般头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-02-25
有的,建议你百度下“焦糖布丁”的做法
很简单很方便的
没有烤箱的话,用隔水蒸也行
第2个回答  2012-02-25
可以试试电饭煲蛋糕,把蛋黄和蛋白分开,分别加糖打发,蛋白要硬性发泡,就是拉起来有小尖尖不弯,蛋黄混合牛奶,玉米油,一定要无味植物油,面粉,混合好后再混合打发好的蛋白,最后倒到电饭煲里面,按下按钮
第3个回答  2012-02-26
做薄饼吧:面粉、牛奶、鸡蛋、糖和成面汤,用勺舀起可以流下来的那种,平底锅里加少许油,把面汤舀进锅里摊成薄饼,煎两面金黄就可以了,吃的时候可以加蜂蜜