湖南省包含以下市和县：
1. 市：长沙市、株洲市、湘潭市、衡阳市、邵阳市、岳阳市等。
2. 县：湘阴县、衡东县、祁东县等。
接下来详细介绍湖南省的部分市和县。
湖南省的长沙市，是该省的省会，是一个经济发达、文化繁荣的城市。该市下辖多个区县，其中包括芙蓉区、天心区等。长沙市以其繁荣的旅游业和著名的湖南菜而闻名。此外，湖南省还包括历史文化悠久的株洲市和湘潭市。这两个城市与长沙一同，共同形成了湘江的“金三角”地区，是湖南省经济的重要支柱之一。省内还有著名的衡水市和邵阳市，衡阳的南岳衡山是中国著名的旅游胜地之一。邵阳市则是湖南省的重要农业城市之一。
至于岳阳市，它位于长江之滨，不仅地理位置重要，而且是省内著名的文化古都。湘阴县毗邻岳阳市，两者在历史文化和经济上都有一定的交流。此外，衡东县和祁东县在衡阳地区都有着各自的特色和优势。这两个县主要以农业为主，尤其是水稻种植和特色农产品加工方面有着显著的优势。