建设银行基金定投的赎回可以通过以下几种方式进行：
1. 通过建设银行的网上银行或手机银行APP进行赎回。
详细解释如下：
网上银行赎回步骤：
* 首先，登录建设银行的网上银行，选择“投资理财”或“基金”等相关选项。
* 接着，找到您之前定投的基金产品，选择“赎回”或“卖出”等选项。
* 根据系统提示，输入您想要赎回的份额或金额，并确认相关信息。
* 最后，核对无误后提交赎回申请，等待系统处理。
手机银行APP赎回步骤：
* 打开建设银行的手机银行APP，登录您的账户。
* 在主界面选择“投资理财”或“基金”等选项。
* 找到您定投的基金产品，点击进入详情页面。
* 选择“赎回”或“卖出”等选项，按照系统提示操作。
* 输入赎回份额或金额，确认信息后提交申请。
2. 通过建设银行的柜台进行赎回。如果您不方便使用网上银行或手机银行，也可以前往建设银行的柜台进行基金赎回。请携带有效身份证件和相关的银行卡或存折，告知工作人员您的赎回需求，他们会帮助您完成赎回操作。
3. 需要注意的是，基金赎回的价格可能会受到市场波动的影响，因此赎回时的基金净值可能与您定投时的净值不同。此外，基金赎回可能还需要支付一定的赎回费用，具体费用标准请参照基金合同或相关公告。
4. 在进行基金赎回操作时，建议您先了解当前的市场情况和基金的业绩表现，以便做出更明智的决策。同时，也可以关注建设银行的官方公告和通知，以获取最新的基金信息和操作指南。
总之，建设银行基金定投的赎回可以通过网上银行、手机银行或柜台等多种方式进行，具体操作步骤可能因不同渠道而略有差异。在进行赎回操作前，请确保了解相关的市场情况和费用标准，并谨慎做出决策。
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