羊奶可以做酸奶吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以，发明时用的就是羊奶。
最初的酸奶源于偶然的机会。那时羊奶存放时经常会变质，这是由于细菌污染了羊奶所致，但是有一次空气中的酵母菌偶尔进入羊奶，使羊奶发生了变化，变得酸甜适口了。这就是最早的酸奶。牧人发现这种酸奶很好喝。为了能继续得到酸奶，便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中，经过一段时间的培养发酵，便获得了新的酸奶。
简便的酸奶制作方法：
用酸奶机就可以的
一、500Ml的鲜奶煮沸(稍一顶滚即可)凉至40度
二、加入买来的酸奶50Ml
搅匀
三、放在酸奶机中约3-6个小时(室25度左右大概要5个小时，
30度的话3个小时就好了，
具体问题具体对待
。不过第一次用酸奶机的话时间要加倍的)
酸奶机中有可以自动断电的
，那样的用起来更方便。
喝酸奶最大的好处就是其中的活性乳酸菌
但由于保存的关系很多乳酸菌都成为非活性的了而自己动手做的都是即做即喝的
所以活性菌含量较高

Answer 2

可以啊
用酸奶机就Ok
天气开始暖和了
现在这个温度不用酸奶机也可以的
一、500Ml的鲜奶煮沸(稍一顶滚即可)凉智40度
二、加入买来的酸奶50Ml
搅匀
三、放在酸奶机中约3-6个小时(因为不知道楼主那里的温度
室25度左右大概要5个小时
30度的话3个小时就好了
具体问题具体对待
不过第一次用酸奶机的话时间要加倍的)就好了
酸奶机中有可以自动断电的
那样的用起来更方便
喝酸奶最大的好处就是其中的活性乳酸菌
但由于保存的关系很多乳酸菌都成为非活性的了而我们自己动手做的都是即做即喝的
所以活性菌含量较高

Answer 3

可以