汤圆代表什么意思

如题所述

汤圆代表合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。

吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”

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甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

参考资料来源:百度百科-汤圆 (中国传统食品)

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第1个回答  2019-06-16

汤圆代表合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆

汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

扩展资料:

汤圆做法如下:

准备材料:汤圆200克、醪糟100克、枸杞5克、桂花1克、白砂糖5克、蜂蜜适量

一、加入1升清水,大火煮沸。

二、放入汤圆,搅拌防止粘连。

三、大火煮至汤圆浮起。

四、放入醪糟、蜂蜜、白砂糖、枸杞、桂花,大火煮沸。

五、装碗即可食用。

参考资料来源:百度百科—汤圆(中国传统食品)

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第2个回答  2020-02-03

汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆。

汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情。

另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。

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第3个回答  2019-09-18

汤圆的寓意代表团团圆圆的意思。

汤圆有家人团聚之意。

这个传说和汉武帝时期的名臣东方朔有关。传说火神君曾经打算到人间烧一场大火,东方朔制止这场大火,想出了在正月十五挂花灯,让火神看起来仿佛人间着火的样子。又让大家制作汤圆供奉火神君,让他手下留情。

结果宫中有一个叫做元宵的宫女做的汤圆最好吃,意外的是这个宫女还借这次正月十五灯会找到了自己的家人,一家团聚。于是正月十五吃元宵的习俗也得以流传。

现在的汤圆,有团圆、甜蜜、吉祥的寓意。

在历史长河中,有关汤圆的传说都带有吉祥的含义。吃汤圆的习俗沿袭到现在,因为汤圆外形圆润饱满,口感软糯甜美,又是在正月十五食用。

汤圆就成了全家团圆,生活甜美,吉祥如意的美好象征。全国人民都会在这一天,为家人做上一碗汤圆,吃个团圆美满。

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第4个回答  2019-04-11

汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。

据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉。

所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

参考资料:汤圆代表什么特殊寓意

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