在享受普洱茶的醇香之前，了解正确的撬茶技巧是至关重要的。首先，选择合适的工具是撬茶的第一步。针对不同类型的茶饼，我们有几种常见的工具：
对于质地粗老且压制较为粗松的茯砖茶，推荐使用茶刀，其较大的面积可以轻松撬下大块的茶叶。
对于压制较紧实的茶，茶针是个好选择，尖头设计便于插入，撬茶更为轻松。
遇到像铁饼一样坚硬的紧压茶，茶钳是你的得力助手，可以直接撬掰。
以茶针为例，撬茶的正确方法是这样的：先将茶饼放在茶盘上，拇指和食指稳住茶针手柄，中指、无名指、小拇指辅助，从窝心外1cm处45°角轻插，撬松后拔出再重复。切记保持握茶针的手和按茶饼的手平行，避免意外。
然而，错误的撬茶方法可能带来危险，比如徒手掰茶叶、使用非专业工具如水果刀或剪刀，甚至野蛮戳茶。这样的操作不仅可能导致茶叶受损，还可能伤及自己或他人。所以，一定要掌握正确的撬茶技巧，享受品茶的乐趣，而不是冒险。