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    • 七月七米饼怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-04
    用料
    硬米粉
    糯米粉
    温水
    咸菜
    虾皮
    猪肉
    茭白
    洋葱
    豆腐干
    胡萝卜
    七月七米饼的做法
    1.将3:1的硬米粉与糯米粉混合兑温水(水的量按粉的多少，慢慢加，活到不要太干也不太湿)七月七米饼的做法 步骤1
    2.和面成如图效果七月七米饼的做法 步骤2
    3.用湿纱布或干净的湿毛巾覆盖在盆子上，起到保湿作用防止面团水分蒸发七月七米饼的做法 步骤3
    4.准备馅料:咸菜，豆腐干，猪肉，虾皮，红萝卜，豆芽，茭白，洋葱，小葱
    全部切丝切丁，加调料下锅炒熟七月七米饼的做法 步骤4
    5.将面团分成拳头大小，块状七月七米饼的做法 步骤5
    6.将炒好的馅料包进面团中七月七米饼的做法 步骤6
    7.锅中放少许油，热好油，将包好的米饼下锅煎至两面金黄七月七米饼的做法 步骤7
    8.这时候的米饼，外面金黄，但里面还是生的皮，所以锅中加适当的水，进行煮至。等水烧干，又重复加水步骤，反复3次，直至饼烧熟，再在锅中倒少许油，煎干米饼七月七米饼的做法 步骤8
    9.好嘞！出锅，金灿灿的米饼，就做好了
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