黄瓜和山药能同时吃，以下是黄瓜炒山药的制作方法：
主料：山药200g、黄瓜200g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱末适量
1、葱段切末备用。
2、山药去皮后切成片放入清水中浸泡。
3、黄瓜洗净后也切成片。
4、锅热后放入花生油，油热后放入葱末爆香。
5、放入黄瓜片翻炒一分钟。
6、放入山药片继续翻炒两分钟。
7、放入适量的盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀后即可出锅。
9、盛出就可以上桌享用了。
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第1个回答 2018-03-29
您好，黄瓜和山药不能同时吃，两者食物相克。谢谢！
食物相克表
黄 瓜 + 山 药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄 瓜 + 山 药：会降低营养价值
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